piątek, 12 lipca 2013

Kurczak po studencku

Witam, czas rozpocząć pisanie bloga którego tematem są oczywiście przepisy studenckie.
Uznałem że na pierwszy post najlepszy będzie klasyk kuchni studenckiej czyli kurczak po studencku. 

Sposób przygotowania:
Bardzo starannie umytego kurczaka umieszczamy na dnie naczynia (najlepiej szklanego). Dodajemy goździki, cynamon i skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy szklanką czerwonego wina i szklanką białego. Ponadto dodajemy jeszcze:
-100 ml ginu
-100 ml koniaku
-200 ml stocka
-50 ml rumu
-250 ml tequili

Potrawy nie trzeba poddawać obróbce cieplnej. Kurczaka można wypierdolić bo jest zbędny... ale za to mamy pyszny sos!
Smacznego

PS. Kurczak musi być martwy bo inaczej nam bestia sosik wypije.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz